蔬菜配送是蔬菜為代表的農產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費的過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節，通常由專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送公司或個(gè)體戶(hù)負責從各個(gè)蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農產(chǎn)品，甚至包括肉類(lèi)、凍品等食材，然后通過(guò)車(chē)輛運送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會(huì )生活和商業(yè)服務(wù)形式。

配送方法：

1、配送質(zhì)量標準: 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施：

（1）在與客戶(hù)簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶(hù)和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》；

（2）我公司接到客戶(hù)配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》分揀包裝入筐，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶(hù)；

（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶(hù)的質(zhì)量監督員驗收。

2、配送價(jià)格構成及報價(jià)說(shuō)明書(shū)：配送價(jià)格包含蔬菜的收購價(jià)格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、國家法律規定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價(jià)格的過(guò)程中，根據蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期（周報、旬報、月報）報價(jià)、采購方核價(jià)的方式進(jìn)行（當有分歧的意見(jiàn)時(shí)，雙方議價(jià)協(xié)商解決）。

服務(wù)流程：

簽訂合同→ 確認價(jià)格→ 下訂單→ 組織貨源→ 品質(zhì)檢測→ 配送→ 驗收→ 服務(wù)反饋結算